Laboratorium Teknologi Hasil Perikanan (THP) dibentuk pada tahun 2000 di bawah Jurusan Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Mulawarman.

Laboratorium THP menjadi unit layanan yang menyediakan sarana dan prasarana yang representatif untuk penyelenggaraan pendidikan, penelitian, dan pelayanan kepada masyarakat dibidang teknologi hasil perikanan yang unggul, inovatif, dan berdaya saing global.

1. Menyediakan sarana dan prasarana pendidikan dan penelitian sesuai dengan tuntutan kompetensi keilmuan.

2. Melaksanakan kegiatan pendidikan di laboratorium (praktikum) dan penelitian yang berkualitas di bidang teknologi hasil perikanan sesuai dengan kompetensi, profesional, dan berkepribadian.

3. Menyelenggarakan jasa pelayanan dan menyebarluaskan IPTEK kepada masyarakat dibidang teknologi hasil perikanan sesuai dengan perkembangan zaman.

4. Menciptakan suasana akademik yang kondusif dan produktif, kebersamaan dan tanggungjawab serta kesempatan pengembangan diri yang luas.

1. Kompetensi keahlian mahasiswa yang berdaya saing tinggi, profesional, berjiwa wirausaha dan berwawasan global.
2. Kemampuan SDM Pendidik yang berkualitas, profesional dan berkepribadian.
3. Menyebarluaskan IPTEK yang berkualitas dibidang teknologi hasil perikanan sesuai dengan perkembangan zaman.
4. Program pelayanan masyarakat berupa pelatihan/penyuluhan dan jasa konsultasi serta jasa pengujian pangan.
5. Terciptanya suasana akademik yang kondusif dan produktif, kebersamaan dan tanggungjawab serta kesempatan pengembangan diri yang luas.
6. Tata kelola laboratorium yang baik dan profesional.