Teknologi Hasil Perikanan

Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan
Universitas Mulawarman

Selamat Datang di Website Resmi Program Studi Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Mulawarman

Selamat datang di Program Studi Teknologi Hasil Perikanan

Program studi Teknologi Hasil Perikanan merupakan salah satu dari lima Program Studi jenjang strata 1 yang ada di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Mulawarman.

Koordinator,

H. Irman Irawan, S.Pi., M.Sc., Ph.D.

Deskripsi Singkat

Program Studi Teknologi Hasil Perikanan (PS. THP) merupakan salah satu program studi di Jurusan Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Mulawarman. PS THP mengkaji berbagai hasil perikanan baik dengan penerapan teknologi tradisional dan modern. Berbagai produk penelitian yang telah dilakukan antara lain : ikan asin, ikan asap, terasi, surimi, kecap ikan, tepung tulang, albumin, serta masih banyak lagi. Berbagai kunjungan ilmiah juga seing dilakukan ke beberapa Industri pengolahan yang ada di Kalimantan Timur.

A. Visi

Menjadi Program Studi yang unggul dalam bidang pendidikan, penelitian, dan penerapan IPTEK hasil perikanan khususnya di lingkungan hutan tropis lembab tahun 2027.

B. Misi

  1. Menyelenggarakan proses pendidikan yang berkualitas dibidang teknologi hasil perikanan untuk menghasilkan lulusan yang berdaya saing tinggi, berakhlak mulia dan berjiwa technopreneur.
  2. Mengembangkan sumberdaya hayati dan produk hasil perikanan dan kelautan khususnya di lingkungan hutan tropis lembab melalui penelitian dasar dan terapan.
  3. Penerapan dan penyebarluasan teknologi hasil perikanan dalam rangka mendorong percepatan pembangunan daerah dan nasional.
  4. Menjalin kerjasama dibidang pendidikan, penelitian dan pengabdian masyarakat dengan pemerintah dan stakeholder.
FPIK UNMUL melaksanakan pelatihan Pengolahan Hasil Perikanan bagi kelompok Nelayan di Muara Badak
KULIAH TAMU Kuliah Teknologi Fermentasi
Kuliah Umum 2021
Informasi pendaftaran mahasiswa baru TA 2021/2022
Mekanisme Seminar dan Ujian Skripsi secara Online

Muara badak - Pengolahan Produk Hasil Perikanan merupakan salah satu perhatian Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan dalam meningkatkan nilai jual produk hasil perikanan dimana Ikan merupakan sumber protein hewani dengan

//
23 November 2021

Prodi Teknologi Hasil Perikanan FPIK Unmul mempersembahkan: KULIAH TAMU Kuliah Teknologi FermentasiTopik: Peran Bakteri Asam Laktat pada Proses Fermentasi Ikan Pemateri:Dr. Ir. Rita Khairina, M.PDosen Universitas Lambung Mangkurat, Prodi THPRabu,

//
26 Oktober 2021

KULIAH UMUM PS THP TAHUN 2021

//
15 Agustus 2021

Mekanisme Seminar dan Ujian Skripsi secara Online Berdasarkan edaran Wakil Dekan Bidang Akademik Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Mulawarman Nomor 1002/UN17.6/PP/2020 tanggal 9 April 2020 tentang Implementasi kegiatan Seminar

//
12 Mei 2020

MADING PS THP FPIK UNMUL

Program Studi Teknologi Hasil Perikanan dalam angka

Keadaan 09 Januari 2020

9

Dosen / Tenaga Pengajar

2

Tenaga Kependidikan

218

Mahasiswa

Hubungi Kami

Peta Kampus